Vegan um den Globus 

Saisonales Hummus

Baba Ganoush (Auberginenpüree)

Zwiebelpüree

Basilikumpesto

Spicy Mango-Salsa

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Hausgemachtes Knäckebrot

Sesam-Fladenbrot aus der Pfanne

Pane con tomate

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Gebratene Pimientos

Brokkolisalat Deluxe (mit Cranberries & Pecannüssen)

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Oriantalische Auberginen-Röllchen (mit Cherry-Tomaten und Granatapfel)

Knusper-Zucchetti oder Auberginen (im Tortiallchips-Mantel)

Blumenkohl-Couscous

Teufelkartoffeln
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Süsses

Apfel-Crumble (saisonal auch andere Früchte)

Avocado-Soja-Joghurt-Crème auf Himbeeren

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Die Buffetauswahl richtet sich nach der Teilnehmerzahl.

Hinweis zur Saisonalität:

Wir verwenden saisonale Gemüse und Früchte, deshalb kann Ihr Wunsch-Menü leicht variieren.