Cuisinieras Weihnachtsmenü

 

 

Lachsfilet im Sesam-Mantel I Mango-Granatapfel-Salsa

 

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Pastinaken-Süppchen I Weihnachts-Nüsse I Knusperzungen

 

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Avocado-Apfel-Tatar I Gebratene Riesen-Crevete

 

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Gerolltes Rind I Lebkuchenjus I Kartoffelrisotto I Piperade

 

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Caramelisieres Apfelschaum-Millefeuille-Türmli 

 

 

 

Als 3-Gänger - CHF 150

Als 4-Gänger - CHF 155

Als 5-Gänger - CHF 160

 

 

Das Cuisiniera-Weihnachtsmenü ist als 3, 4 oder 5-Gänger buchbar.