Chachumber - Tomaten-Gurkensalat mit Koriander, Zitronensaft, Kreuzkümmel
Naan - Weizenmehl-Hefe-Brot mit Joghurt, in der Pfanne gebraten
Chetnim doce di manga - Mango-Chutney mit Essig, Chili, Knobli & Ingwer
Toor dal - rotes Linsengericht
Linsen Curry-Suppe mit Kokosmilch
Jardaloo ma murgh - Poulet mit Aprikosenstücken, Tomaten, Ingwer, Zimt
Mattirachi ulathan - Gebratene Rindfleisch-Stücke mit Zwiebeln & Kokos
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Shrikand - Süsse Joghurtspeise mit Safran und Pistazien
Gajar halwa - Rüebli-Süssspeise mit Mandeln, Pistazien und Weinbeeren
Aamphal - Mangopurée und Vanille-Rahm, mit gehackten Pistazien
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Die Buffetauswahl richtet sich nach der Teilnehmerzahl.
Hinweis zur Saisonalität:
Wir verwenden saisonale Gemüse und Früchte, deshalb kann Ihr Wunsch-Menü leicht variieren.
In unserem stets durch uns selbst aktualisierten Kalender können Sie prüfen, ob Ihr Wunschtermin noch frei ist. Schreiben Sie uns ein Email oder rufen Sie uns an auf 043 497 27 82. Gern reservieren wir unser Kochstudio provisorisch für Sie während maximal 10 Tagen.
Ist Ihr Wunschdatum schon reserviert? Fragen Sie uns trotzdem an, wir können einen Kochevent auch in einer anderen schönen Lokalität für Sie organisieren.
Cuisiniera GmbH
Kochstudio
Uraniastrasse 16
8001 Zürich
Tel 043 497 27 82
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