Cuisinieras Frühlingsmenüs
Menü I
Trio von Avocado, Spargel, Grapefruits im Käsekörbli
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Kräuter-Zucchetti-Rosen im Blättereigmantel I Frühlingssalat
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Mediterran gefülltes Poulet-Brüstchen I Radieschen-Risotto I Granatapfel-Gremolata
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Mango-Mousse I Rhabarber-Chutney I Cantuccini
Als 3-Gänger - CHF 145
Als 4-Gänger - CHF 150
Menü II
Erbsentatar I Kresse-Salat I Knusperzungen
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Zanderfilet auf Spargeln I Spargelstroh I Knoblauch-Baguette
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Rindsinvoltini I Zitronen-Rahm-Jus I Frühlingsgemüse I Hausmacher Tagliatelle (Safran)
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Caramelisiertes Apfelschaum-Miellefeuille-Türmli
Als 3-Gänger - CHF 150
Als 4-Gänger - CHF 155
Hinweis zur Saisonalität:
Wir verwenden saisonale Gemüse und Früchte, deshalb kann Ihr Wunsch-Menü leicht variieren.
In unserem stets durch uns selbst aktualisierten Kalender können Sie prüfen, ob Ihr Wunschtermin noch frei ist.
Schreiben Sie uns ein Email oder rufen Sie uns an auf 079 263 27 77.
Gern reservieren wir Ihre Location während 7 Tagen provisorisch für Sie .
Cuisiniera GmbH
Zürich
Tel 079 263 27 77
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