Lassen Sie sich von VisitZurich durch die Gassen von Zürich führen und entdecken Sie die Kulinarik von den Kelten über die Römer, das Mittelalter bis zur Gegenwart und werfen Sie einen Blick in die Zukunft des Essens. Erfahren Sie, wer welche Pastetenform liebte, ob man die abgenagten Knochen tatsächlich durch die Luft fliegen liess, wer heute die beste Pizza backt und wie wir unser Essen in 50 Jahren serviert bekommen werden.
Anschliessend an die ca. 1.5-stündige Stadtführung geniessen Sie einen leckeren themenbezogenen 4-Gänger in unserem Kochstudio mit offener Showküche. Zu jedem Gang servieren wir Ihnen das passende Glas Wein.
Datum:
Unser zweiter Kultur-Anlass "Vom Essen besessen" wird 2012 stattfinden. Informationen publizieren wir auf dieser Seite.
Kosten pro Person:
CHF 150.00 inkl. Stadtführung, 4-Gang-Menü "Vom Essen besessen" und je ein Glas Wein pro Gang, Mineralwasser, Kaffee&Tee
Teilnehmerzahl beschränkt.
Unser besessenes Menü vom Frühling 2011 war:
Gemüsetatar mit Sprossen auf Erbsenfilm
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Weinschaumsüppchen mit Brotchips
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Schweinsfilet auf Cremespinat, serviert mit Thymian-Kartoffelwürfel
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Rhabarber-Duo mit Erdbeer-Air